Überbackene Maultaschen in Kräuter-Tomatensauce
Zarte Maultaschen treffen auf eine würzige Kräuter-Tomatensauce und geschmolzenen Käse. Dieses unkomplizierte Ofengericht ist perfekt für ein schnelles Abendessen im Alltag.
- Zeit
- 40Min.
- Aufwand
- Einfach
- Energie
- 442kcal
- Pro Portion
- ≈ 3,31€
KI-generiertZubereitung
Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Schäle die Zwiebel sowie die Knoblauchzehe und schneide beides in feine Würfel. Schneide die Maultaschen in etwa 1 cm dicke Scheiben.
KI-generiertErhitze 1 EL Olivenöl in einer Pfanne. Gib die Maultaschenscheiben hinein und brate sie bei mittlerer Hitze für 5 Minuten an, bis sie leicht gebräunt sind. Nimm sie aus der Pfanne und lege sie in eine Auflaufform.
KI-generiertGib die Zwiebel- und Knoblauchwürfel in dieselbe Pfanne und dünste sie kurz an. Füge 400 g gehackte Tomaten, 1 TL getrockneten Oregano, 1 TL getrockneten Thymian, 1 Prise Zucker, 1 TL Salz und 2 Prisen schwarzen Pfeffer hinzu und lasse die Sauce für 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln.
KI-generiertGieße die Kräuter-Tomatensauce über die Maultaschen in der Auflaufform und bestreue alles gleichmäßig mit 150 g geriebenem Mozzarella. Backe den Auflauf im Ofen für 15 Minuten, bis der Käse vollkommen geschmolzen und leicht goldbraun überbacken ist. Zupfe die Blätter von 4 Stängeln frischem Basilikum und streue sie vor dem Servieren darüber.
KI-generiert
Nährwerte pro Portion
442kcal
- Eiweiß
- 19g
- Kohlenhydrate
- 37g
- Fett
- 22g
Aus den Zutaten berechnet, ein Richtwert. Kann enthalten: Eier, Gluten, Milch – bitte prüfen. Die Angabe ist geschätzt, keine Garantie.
