Saftige Schoko-Kirsch-Brownies
Dunkle Schokolade und saftige Sauerkirschen verbinden sich in diesen Brownies zu einem schokoladigen Genuss. Der Teig bleibt im Kern wunderbar fudgy und ist im Handumdrehen zubereitet.
- Zeit
- 45Min.
- Aufwand
- Einfach
- Energie
- 929kcal
- Pro Portion
- ≈ 25,20€
KI-generiertZubereitung
Gieße 1 Glas Schattenmorellen über einem Sieb ab und lasse sie gut abtropfen. Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor und lege eine eckige Backform (ca. 20x20 cm) mit Backpapier aus.
KI-generiertHacke Bitterschokolade grob. Schmelze die Schokolade zusammen mit Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze unter Rühren. Nimm den Topf vom Herd und lasse die Masse 5 Minuten abkühlen.
KI-generiertSchlage Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier in einer Schüssel mit dem Schneebesen cremig. Rühre die Schokoladen-Butter-Mischung zügig unter. Siebe Weizenmehl sowie Kakaopulver dazu und hebe alles kurz unter, bis ein glatter Teig entsteht.
KI-generiertFülle den Teig in die vorbereitete Form. Verteile die abgetropften Schattenmorellen gleichmäßig darauf und drücke sie leicht ein. Backe die Brownies im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für 25 bis 30 Minuten, bis die Oberfläche leicht glänzt und der Kern auf leichten Druck noch weich nachgibt.
KI-generiert
Nährwerte pro Portion
929kcal
- Eiweiß
- 12g
- Kohlenhydrate
- 93g
- Fett
- 53g
Aus den Zutaten berechnet, ein Richtwert. Kann enthalten: Eier, Gluten, Milch – bitte prüfen. Die Angabe ist geschätzt, keine Garantie.
