Saftige Baked Oats mit Blaubeeren und Mandelblättchen
Dieser saftige Haferflocken-Auflauf vereint süße Blaubeeren mit knusprigen Mandelblättchen. Warm aus dem Ofen schmeckt er wie ein frisches Stück Kuchen zum Frühstück.
- Zeit
- 35Min.
- Aufwand
- Einfach
- Energie
- 401kcal
- Pro Portion
- ≈ 1,86€
KI-generiertZubereitung
Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Fette eine Auflaufform (ca. 20 x 20 cm) mit 1 TL Butter ein.
KI-generiertMische 200 g zarte Haferflocken, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz und 1 TL gemahlenen Zimt in einer Schüssel.
KI-generiertVerrühre in einer zweiten Schüssel 400 ml Milch, 2 Eier (Größe M), 3 EL Ahornsirup und 1 TL Vanilleextrakt gründlich miteinander.
KI-generiertGieße die Flüssigkeit zu den trockenen Zutaten und verrühre alles zu einem gleichmäßigen Teig. Hebe 150 g der Blaubeeren vorsichtig unter.
KI-generiertFülle die Masse in die vorbereitete Auflaufform. Verteile die restlichen 50 g Blaubeeren sowie 30 g Mandelblättchen gleichmäßig auf der Oberfläche.
KI-generiertBacke die Baked Oats im Ofen für 25 Minuten auf mittlerer Schiene, bis die Mandelblättchen goldbraun sind und die Masse leicht gestockt ist. Lass sie vor dem Servieren etwa 5 Minuten abkühlen.
KI-generiert
Nährwerte pro Portion
401kcal
- Eiweiß
- 15g
- Kohlenhydrate
- 48g
- Fett
- 14g
Aus den Zutaten berechnet, ein Richtwert. Kann enthalten: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte – bitte prüfen. Die Angabe ist geschätzt, keine Garantie.
