Bratapfel-Porridge mit Zimt und Mandelsplittern
Cremiger Haferbrei trifft auf Zimt, karamellisierte Apfelstückchen und knusprige Mandeln. Ein wohlig warmes Frühstück, das besonders an kalten Wintermorgen von innen wärmt.
- Zeit
- 25Min.
- Aufwand
- Einfach
- Energie
- 521kcal
- Pro Portion
- ≈ 0,93€
KI-generiertZubereitung
Röste die Mandelstifte in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze für 3 bis 4 Minuten, bis sie leicht gebräunt sind und duften. Nimm sie heraus und stelle sie zur Seite.
KI-generiertSchäle die Äpfel, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in etwa 1 cm große Würfel. Schmelze die Butter in der Pfanne bei mittlerer Stufe, gib die Apfelwürfel, den Ahornsirup, den gemahlenen Zimt und die Rosinen hinzu. Brate alles für 8 bis 10 Minuten, bis die Äpfel weich und leicht karamellisiert sind.
KI-generiertKoche gleichzeitig in einem Topf die zarten Haferflocken mit der Milch und der Prise Salz auf. Reduziere die Hitze und lasse den Porridge unter gelegentlichem Rühren für 5 Minuten sanft köcheln, bis eine dicke, cremige Masse entsteht.
KI-generiertVerteile den warmen Haferbrei auf vier Schüsseln, gib die karamellisierten Bratapfelwürfel darauf und garniere alles mit den gerösteten Mandelstiften.
KI-generiert
Nährwerte pro Portion
521kcal
- Eiweiß
- 16g
- Kohlenhydrate
- 62g
- Fett
- 22g
Aus den Zutaten berechnet, ein Richtwert. Kann enthalten: Gluten, Milch, Schalenfrüchte – bitte prüfen. Die Angabe ist geschätzt, keine Garantie.
