Gebackener Haferflocken-Auflauf mit Apfel und Zimt
Dieses feine Baked Oatmeal vereint saftige Apfelstücke mit duftendem Zimt und knusprigen Walnüssen. Warm aus dem Ofen serviert ist es das perfekte Wohlfühl-Frühstück für gemütliche Morgen.
- Zeit
- 55Min.
- Aufwand
- Einfach
- Energie
- 507kcal
- Pro Portion
- ≈ 1,19€
KI-generiertZubereitung
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform mit 5 g der Butter einfetten. Die restlichen Butter in einem kleinen Topf schmelzen.
KI-generiertDie Äpfel waschen, entkernen und in 1 cm große Würfel schneiden. Die Walnüsse grob hacken.
KI-generiertIn einer Schüssel die Haferflocken mit Backpulver, Zimt und Salz vermischen. Die Hälfte der Apfelwürfel sowie die Hälfte der gehackten Walnüsse unterheben.
KI-generiertIn einer zweiten Schüssel Milch, Eier, Ahornsirup, Vanilleextrakt und die geschmolzene Butter mit dem Schneebesen verquirlen.
KI-generiertDie flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten gießen und gründlich verrühren. Alles in die vorbereitete Auflaufform füllen und mit den restlichen Apfelwürfeln und Walnüssen bestreuen.
KI-generiertIm Ofen auf mittlerer Schiene für 35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun gebräunt ist und die Masse in der Mitte fest ist. Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
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Nährwerte pro Portion
507kcal
- Eiweiß
- 16g
- Kohlenhydrate
- 53g
- Fett
- 24g
Aus den Zutaten berechnet, ein Richtwert. Kann enthalten: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte – bitte prüfen. Die Angabe ist geschätzt, keine Garantie.
