Feines Quark-Kuchen-Gläschen mit heißen Kirschen
Cremig gebackener Mini-Käsekuchen trifft auf warm eingekochte Kirschen mit feiner Zimtnote. Ein unkompliziertes Dessert im Glas für gemütliche Sonntage oder Feste.
- Zeit
- 55Min.
- Aufwand
- Einfach
- Energie
- 295kcal
- Pro Portion
- ≈ 24,90€
KI-generiertZubereitung
Quarkmasse backen Heize den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vor und stelle vier hitzebeständige Gläser mit je ca. 200 ml Fassungsvermögen auf ein Backblech.
KI-generiertGib 250 g Speisequark, 100 g Doppelrahmfrischkäse, 2 Stück Eier, 50 g Zucker, 1 TL Vanillezucker, 15 g Speisestärke und 1 TL Zitronensaft in eine Schüssel und verrühre alles mit dem Schneebesen zu einer glatten Masse.
KI-generiertVerteile die Quarkmasse gleichmäßig in die Gläser. Backe sie im Ofen auf mittlerer Schiene für 25 Minuten, bis die Masse gestockt ist. Nimm die Gläser heraus und lasse sie 10 Minuten abkühlen.
KI-generiertKirschen zubereiten und servieren Verrühre 150 ml Kirschsaft mit 1 EL Speisestärke, 1 EL Zucker und 1 Prise gemahlenem Zimt in einem kleinen Topf klumpenfrei.
KI-generiertBringe die Mischung unter stetigem Rühren zum Kochen, bis der Saft andickt und glänzt. Rühre 350 g Sauerkirschen unter und erhitze sie für 2 Minuten bei mittlerer Stufe.
KI-generiertVerteile die heißen Kirschen direkt auf die lauwarmen Quark-Gläschen und serviere das Dessert sofort.
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Nährwerte pro Portion
295kcal
- Eiweiß
- 13g
- Kohlenhydrate
- 42g
- Fett
- 8g
Aus den Zutaten berechnet, ein Richtwert. Kann enthalten: Eier, Milch – bitte prüfen. Die Angabe ist geschätzt, keine Garantie.
