Pflaumen-Crumble mit Haferflocken und Walnussstreuseln
Saftige Zwetschgen garen unter einer Decke aus knusprigen Hafer- und Walnussstreuseln. Dieses vegane Dessert bringt warme Zimtnoten auf den Herbsttisch.
- Zeit
- 55Min.
- Aufwand
- Einfach
- Energie
- 636kcal
- Pro Portion
- ≈ 2,24€
KI-generiertZubereitung
Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Entsteine 800 g Zwetschgen und schneide sie in Viertel.
KI-generiertVerrühre 1 EL Speisestärke mit 2 EL Wasser in einer Schüssel klumpenfrei. Gib die geviertelten Zwetschgen, 2 EL Ahornsirup und 1 TL Zimt dazu, vermenge alles gut und verteile die Masse in einer auflaufform.
KI-generiertHacke 80 g Walnusskerne grob. Mische in einer zweiten Schüssel 100 g zarte Haferflocken, die gehackten Walnusskerne, 100 g Dinkelmehl, 60 g Rohrohrzucker und 1 Prise Salz.
KI-generiertGib 80 g kalte, gewürfelte vegane Margarine hinzu und verreibe die Zutaten mit den Händen zu krümeligen Streuseln. Verteile die Streusel gleichmäßig auf den Pflaumen.
KI-generiertBacke den Crumble auf mittlerer Schiene für 35 Minuten, bis die Streusel goldbraun sind und der Pflaumensaft an den Rändern blubbert. Lass ihn vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen.
KI-generiert
Nährwerte pro Portion
636kcal
- Eiweiß
- 11g
- Kohlenhydrate
- 75g
- Fett
- 31g
Aus den Zutaten berechnet, ein Richtwert. Kann enthalten: Gluten, Schalenfrüchte – bitte prüfen. Die Angabe ist geschätzt, keine Garantie.
