Rezept · Frühstück · Pescetarisch

Geröstetes Knusper-Müsli-Brot mit Feigen und Hüttenkäse

Saftige frische Feigen und cremiger Hüttenkäse verbinden sich auf kross geröstetem Müslibrot. Knusprige Walnüsse und ein Hauch Honig machen dieses schnelle Gericht ideal für die kleine Energiepause.

Von Wochenmahl Küche mit KI erstelltAktualisiert am 1. November 2026
Zeit
20Min.
Aufwand
Einfach
Energie
344kcal
Pro Portion
≈ 1,41€
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Geröstetes Knusper-Müsli-Brot mit Feigen und HüttenkäseKI-generiert
Geröstetes Knusper-Müsli-Brot mit Feigen und Hüttenkäsefür 4
1,41 €pro Portion geschätzt

Zubereitung

  1. Gib die Walnusskerne in eine Pfanne ohne Fett und röste sie bei mittlerer Hitze für 3 bis 4 Minuten, bis sie duften und leicht bräunen. Nimm sie heraus und hacke sie grob.

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  2. Schmelze die Butter in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze. Röste die 4 Scheiben Müslibrot darin von beiden Seiten für jeweils 2 bis 3 Minuten an, bis sie knusprig und goldbraun sind.

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  3. Verrühre den Hüttenkäse in einer Schüssel mit 1 Prise Salz und 1 Prise schwarzem Pfeffer. Wasche die Feigen und schneide sie in dünne Scheiben.

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  4. Bestreiche die noch warmen Brotscheiben gleichmäßig mit dem Hüttenkäse. Verteile die Feigenscheiben darauf, streue die gehackten Walnusskerne darüber und träufle 2 EL Honig sowie 1 Prise Zimt zum Abschluss darüber.

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Nährwerte pro Portion

344kcal

Eiweiß
14g
Kohlenhydrate
37g
Fett
14g

Aus den Zutaten berechnet, ein Richtwert. Kann enthalten: Gluten, Milch, Schalenfrüchte – bitte prüfen. Die Angabe ist geschätzt, keine Garantie.

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