Gebackener Camembert aus dem Ofen mit Birnen und Walnüssen
Cremig geschmolzener Ofenkäse trifft auf süße Birnenspalten und knusprige Walnüsse. Ein unkompliziertes herbstliches Gericht, das du direkt mit frischem Baguette genießen kannst.
- Zeit
- 32Min.
- Aufwand
- Einfach
- Energie
- 762kcal
- Pro Portion
- ≈ 3,21€
KI-generiertZubereitung
Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Schneide das Baguette in dicke Scheiben. Wasche die Birnen, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in feine Spalten. Hacke die Walnusskerne grob. Zupfe die Nadeln von den 2 Zweigen frischer Rosmarin ab und hacke sie fein.
KI-generiertNimm die 2 Camembert aus der Plastikfolie und lege sie zurück in ihre Holzform oder in eine kleine auflauffeste Form. Ritze die Oberfläche der Käse kreuzweise ein. Verteile den gehackten Rosmarin darauf und beträufle beide mit 1 EL Olivenöl.
KI-generiertPlatziere die Käse auf einem mit Backpapier belegten Backblech. Verteile die Birnenspalten daneben, beträufle sie mit 2 EL Honig und würze sie mit 1 Prise Salz sowie 1 Prise schwarzer Pfeffer. Streue die gehackten Walnusskerne über die Birnen.
KI-generiertBacke das Blech im Ofen für ca. 12 Minuten. Lege dann die Baguettescheiben mit auf das Blech und backe alles weitere 5 Minuten, bis das Brot leicht gebräunt ist und der Käse im Inneren flüssig geschmolzen ist.
KI-generiert
Nährwerte pro Portion
762kcal
- Eiweiß
- 33g
- Kohlenhydrate
- 53g
- Fett
- 44g
Aus den Zutaten berechnet, ein Richtwert. Kann enthalten: Gluten, Milch, Schalenfrüchte – bitte prüfen. Die Angabe ist geschätzt, keine Garantie.
