Recipe · Main course · Pescatarian

Knusprige Airfryer-Gnocchi mit Kräuterdip

Diese im Airfryer gebackenen Gnocchi überraschen mit einer krossen Hülle und einem weichen Kern. Zusammen mit dem cremigen Kräuterdip ergibt sich ein unkomplizierter Snack für zwischendurch.

Created by Wochenmahl Küche with AIUpdated November 1, 2026
Time
25min
Effort
Easy
Energy
351kcal
Per portion
≈ 1.79€
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Knusprige Airfryer-Gnocchi mit KräuterdipAI-generated
Knusprige Airfryer-Gnocchi mit Kräuterdipserves 4
€1.79per portion estimated

Method

  1. Kräuterdip zubereiten Verrühre den Speisequark, den griechischen Joghurt und den Zitronensaft in einer Schale glatt. Rühre den Schnittlauch sowie die Petersilie unter.

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  2. Schmecke den Dip mit Salz und Pfeffer ab und stelle ihn bis zum Servieren kalt.

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  3. Gnocchi frittieren Gib die Gnocchi in eine Schüssel und vermenge sie gründlich mit dem Olivenöl, dem Paprikapulver edelsüß, dem Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer, sodass alle Gnocchi gleichmäßig bedeckt sind.

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  4. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor. Gib die gewürzten Gnocchi in den Korb und backe sie für 15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Schüttle den Korb nach 8 Minuten einmal kräftig durch.

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  5. Richte die heißen Gnocchi auf einer Platte mit dem gekühlten Kräuterdip an.

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Nutrition per portion

351kcal

Protein
16g
Carbs
42g
Fat
12g

Worked out from the ingredients, a guide only. May contain: Gluten, Milk. Please check, this is an estimate and no guarantee.

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