Gehackter italienischer Nudelsalat mit Salami, Mozzarella und Peperoni
Würzige Salami, cremiger Mozzarella und pikante Peperoni treffen auf bissfeste Pasta und Kräutervinaigrette. Durch das feine Hacken aller Zutaten verbindet sich jeder Löffel zu einem intensiven Geschmackserlebnis.
- Time
- 30min
- Effort
- Easy
- Energy
- 679kcal
- Per portion
- ≈ 2.60€
AI-generatedMethod
Koche 3 l Wasser in einem großen Topf auf und gib 2 TL Salz hinein. Gare 300 g Fusilli darin nach Packungsanweisung in etwa 9 Minuten bissfest, gieße sie ab und spüle sie kurz kalt ab, damit sie abkühlen.
AI-generatedHacke 120 g Salami, 150 g Mozzarella, 80 g eingelegte Peperoni, 200 g Kirschtomaten, 50 g schwarze Oliven, 1 geschälte rote Zwiebel und 15 g frische Petersilie mit einem großen Messer in sehr kleine Würfel.
AI-generatedVerrühre 3 EL Rotweinessig, 5 EL Olivenöl, 1 TL getrockneten Oregano, 0.5 TL Salz und 0.25 TL schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel zu einer Vinaigrette.
AI-generatedGib die abgekühlten Fusilli sowie alle gehackten Zutaten in die Schüssel zur Vinaigrette. Vermenge alles gründlich und schmecke den Nudelsalat bei Bedarf noch einmal ab.
AI-generated
Nutrition per portion
679kcal
- Protein
- 24g
- Carbs
- 57g
- Fat
- 39g
Worked out from the ingredients, a guide only. May contain: Gluten, Milk, Sulphites. Please check, this is an estimate and no guarantee.
