Gehackter Grinder-Salat auf knusprigem Knoblauch-Baguette
Ein US-Klassiker neu interpretiert: Knackig gehackter Salat trifft auf saftigen Aufschnitt und schmelzenden Käse. Serviert auf heißem, überbackenem Knoblauchbrot für den perfekten Crunch.
- Time
- 27min
- Effort
- Easy
- Energy
- 543kcal
- Per portion
- ≈ 1.49€
AI-generatedMethod
Baguette vorbereiten und überbacken Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Halbiere das Baguette längs und schneide es anschließend quer in vier gleich große Stücke.
AI-generatedSchäle die Knoblauchzehen und reibe sie fein. Verrühre die weiche Butter mit dem Knoblauch, 1 Prise Salz und 1 EL gehackter Petersilie.
AI-generatedBestreiche die Schnittflächen der Baguettes gleichmäßig mit der Knoblauchbutter und bestreue sie mit 100 g geriebenem Mozzarella. Backe das Brot im Ofen auf einem mit Backpapier belegten Blech für 10 bis 12 Minuten, bis der Käse geschmolzen und der Rand knusprig braun ist.
AI-generatedGrinder-Salat zubereiten und fertigstellen Schneide währenddessen den Eisbergsalat in feine Streifen. Schneide Putenbrustaufschnitt, Salami und Provolone in schmale Streifen. Würfele die rote Zwiebel und die eingelegten Peperoni fein.
AI-generatedGib 4 EL Mayonnaise, 1 EL Weißweinessig, 1 TL getrockneten Oregano, 1 Prise Salz und 1 Prise schwarzen Pfeffer in eine große Schüssel und verrühre alles zu einem cremigen Dressing.
AI-generatedGib den vorbereiteten Eisbergsalat, die Putenbrust, Salami, den Provolone, die Zwiebel und die Peperoni in die Schüssel und vermenge alles gründlich mit dem Dressing.
AI-generatedVerteile den gehackten Grinder-Salat üppig auf den heißen Knoblauch-Baguettes und serviere sie direkt.
AI-generated
Nutrition per portion
543kcal
- Protein
- 17g
- Carbs
- 36g
- Fat
- 36g
Worked out from the ingredients, a guide only. May contain: Eggs, Gluten, Milk, Mustard, Sulphites. Please check, this is an estimate and no guarantee.
