Apfel-Zimt-Pancakes
Fluffiger Teig trifft auf saftige Apfelspalten und duftenden Zimtzucker. Diese warmen Pancakes bringen herbstliche Gemütlichkeit direkt auf deinen Frühstückstisch.
- Time
- 30min
- Effort
- Easy
- Energy
- 463kcal
- Per portion
- ≈ 0.62€
AI-generatedMethod
Schmelze 20 g der Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze und lass sie kurz abkühlen.
AI-generatedMische Zucker und Zimt in einer kleinen Schale für das Topping.
AI-generatedSchäle die Äpfel, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in hauchdünne Spalten.
AI-generatedVermische Weizenmehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer großen Rührschüssel.
AI-generatedGib Eier, Milch sowie die 20 g geschmolzene Butter hinzu und verrühre alles mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig.
AI-generatedErhitze etwas von den restlichen Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib pro Pancake Teig hinein, belege jeden Teigkreis sofort mit Apfelspalten und backe sie etwa 2 Minuten, bis sich an der Oberfläche Bläschen bilden. Wende die Pancakes und backe sie in 1 bis 2 Minuten goldbraun fertig. Bestreue die warmen Pancakes vor dem Servieren reichlich mit dem Zimtzucker.
AI-generated
Nutrition per portion
463kcal
- Protein
- 12g
- Carbs
- 69g
- Fat
- 14g
Worked out from the ingredients, a guide only. May contain: Eggs, Gluten, Milk. Please check, this is an estimate and no guarantee.
