Ofengeröstete Kichererbsen mit Paprika und Kreuzkümmel
Knusprig geröstete Kichererbsen mit einer pikanter Würzung aus Paprikapulver und Kreuzkümmel. Ein einfacher, hefefreier Snack für gemütliche Abende oder als krosses Salat-Topping.
- Zeit
- 40Min.
- Aufwand
- Einfach
- Energie
- 278kcal
- Pro Portion
- ≈ 0,50€
KI-generiertZubereitung
Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
KI-generiertGieße 2 Dosen Kichererbsen (Abtropfgewicht je 265 g) ab, lasse sie abtropfen und tupfe sie mit Küchenpapier gründlich trocken.
KI-generiertGib die getrockneten Kichererbsen in eine Schüssel und vermenge sie sorgfältig mit 2 EL Olivenöl.
KI-generiertStreue 1 TL edelsüßes Paprikapulver, 1/2 TL rosenscharfes Paprikapulver, 1 TL gemahlenen Kreuzkümmel, 1/2 TL Knoblauchpulver, 3/4 TL Salz sowie 1/4 TL gemahlenen schwarzen Pfeffer darüber und verrühre alles, bis alle Kichererbsen gleichmäßig gewürzt sind.
KI-generiertVerteile die Kichererbsen nebeneinander auf dem vorbereiteten Backblech. Röste sie für 25 bis 30 Minuten im Ofen, schüttle das Blech nach 15 Minuten einmal durch und nimm sie heraus, sobald sie goldbraun und spürbar knusprig sind.
KI-generiert
Nährwerte pro Portion
278kcal
- Eiweiß
- 11g
- Kohlenhydrate
- 28g
- Fett
- 11g
Aus den Zutaten berechnet, ein Richtwert.
