Recipe · Breakfast · Pescatarian

Geröstetes Knusper-Müsli-Brot mit Feigen und Hüttenkäse

Saftige frische Feigen und cremiger Hüttenkäse verbinden sich auf kross geröstetem Müslibrot. Knusprige Walnüsse und ein Hauch Honig machen dieses schnelle Gericht ideal für die kleine Energiepause.

Created by Wochenmahl Küche with AIUpdated November 1, 2026
Time
20min
Effort
Easy
Energy
344kcal
Per portion
≈ 1.41€
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Geröstetes Knusper-Müsli-Brot mit Feigen und HüttenkäseAI-generated
Geröstetes Knusper-Müsli-Brot mit Feigen und Hüttenkäseserves 4
€1.41per portion estimated

Method

  1. Gib die Walnusskerne in eine Pfanne ohne Fett und röste sie bei mittlerer Hitze für 3 bis 4 Minuten, bis sie duften und leicht bräunen. Nimm sie heraus und hacke sie grob.

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  2. Schmelze die Butter in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze. Röste die 4 Scheiben Müslibrot darin von beiden Seiten für jeweils 2 bis 3 Minuten an, bis sie knusprig und goldbraun sind.

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  3. Verrühre den Hüttenkäse in einer Schüssel mit 1 Prise Salz und 1 Prise schwarzem Pfeffer. Wasche die Feigen und schneide sie in dünne Scheiben.

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  4. Bestreiche die noch warmen Brotscheiben gleichmäßig mit dem Hüttenkäse. Verteile die Feigenscheiben darauf, streue die gehackten Walnusskerne darüber und träufle 2 EL Honig sowie 1 Prise Zimt zum Abschluss darüber.

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Nutrition per portion

344kcal

Protein
14g
Carbs
37g
Fat
14g

Worked out from the ingredients, a guide only. May contain: Gluten, Milk, Tree nuts. Please check, this is an estimate and no guarantee.

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