Gegrilltes Panini mit Caprese und Parmaschinken
Saftige Tomaten, geschmolzener Mozzarella und würziger Parmaschinken treffen auf kross gegrilltes Ciabatta. Perfekt für ein schnelles warmes Mittagessen oder ein unkompliziertes Abendessen.
- Time
- 25min
- Effort
- Easy
- Energy
- 973kcal
- Per portion
- ≈ 5.83€
AI-generatedMethod
Halbiere die 4 Ciabatta-Brötchen waagerecht und bestreiche die Unterseiten gleichmäßig mit den 4 EL Basilikumpesto.
AI-generatedSchneide die 300 g Tomaten und den 200 g Mozzarella in dünne Scheiben. Bestreue die Tomatenscheiben mit 1 Prise Salz und 1 Prise schwarzem Pfeffer.
AI-generatedSchichte die Tomatenscheiben, den Mozzarella, die 1 Handvoll Basilikumblätter und die 120 g Parmaschinken auf die untere Brothälfte. Setze den Brotdeckel darauf und drücke alles leicht fest.
AI-generatedBestreiche die Außenseiten der Brötchen dünn mit den 2 EL Olivenöl. Erhitze eine Grillpfanne oder einen Kontaktgrill auf mittlere Stufe.
AI-generatedGrille die Panini etwa 4 bis 5 Minuten pro Seite (im Kontaktgrill insgesamt 4 bis 5 Minuten), bis das Brot deutliche Grillstreifen zeigt, kross ist und der Mozzarella an den Seiten leicht schmilzt.
AI-generated
Nutrition per portion
973kcal
- Protein
- 40g
- Carbs
- 123g
- Fat
- 35g
Worked out from the ingredients, a guide only. May contain: Gluten, Milk. Please check, this is an estimate and no guarantee.
