Warmes Maronen-Schoko-Törtchen mit Schlagsahne
Aromatische Kastaniennote trifft auf zartschmelzende Bitterschokolade in diesem warm servierten Dessert. Die kühle Schlagsahne bildet dazu einen wunderbaren cremigen Kontrast.
- Time
- 35min
- Effort
- Easy
- Energy
- 587kcal
- Per portion
- ≈ 1.13€
AI-generatedMethod
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Vier kleine auflauffeste Förmchen (ca. 150 ml Fassungsvermögen) mit etwas Butter ausfetten und mit Kakaopulver gleichmäßig ausstreuen.
AI-generatedBitterschokolade und Butter grob hacken und zusammen über einem warmen Wasserbad langsam schmelzen lassen. Die Schüssel vom Wasserbad nehmen und 200 g gesüßtes Maronenpüree unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
AI-generatedEier mit Rohrohrzucker und Salz in einer Schüssel mit dem Handrührgerät etwa 3 Minuten schaumig schlagen. Die Schoko-Maronen-Masse behutsam unterheben und zuletzt Weizenmehl kurz einrühren.
AI-generatedDen Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Förmchen füllen. Im Ofen auf mittlerer Schiene für 12 bis 14 Minuten backen, bis die Ränder fest sind, aber die Mitte bei leichtem Druck noch etwas nachgibt.
AI-generatedWährenddessen Schlagsahne mit Vanillezucker steif schlagen. Die Törtchen aus dem Ofen nehmen, kurz ruhen lassen und noch warm mit einem großen Klecks Schlagsahne direkt in der Form servieren.
AI-generated
Nutrition per portion
587kcal
- Protein
- 8g
- Carbs
- 28g
- Fat
- 48g
Worked out from the ingredients, a guide only. May contain: Eggs, Gluten, Milk. Please check, this is an estimate and no guarantee.
