Wochenmahl
Recipe · Baking · Pescatarian

Warmer Schoko-Kirsch-Crumble mit Haferflocken-Knusper

Fruchtige Sauerkirschen und schmelzende Zartbitterschokolade verbinden sich unter einer knusprigen Haferflockendecke. Dieser warme Nachtisch gelingt im Handumdrehen und lässt sich hervorragend vorbereiten.

Created by Wochenmahl Küche with AIUpdated November 1, 2026
Time
45min
Effort
Easy
Energy
443kcal
Per portion
≈ 24.07€
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Warmer Schoko-Kirsch-Crumble mit Haferflocken-KnusperAI-generated
Warmer Schoko-Kirsch-Crumble mit Haferflocken-Knusperserves 4
€24.07per portion estimated

Method

  1. Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Fette eine kleine Auflaufform mit 5 g der kalten veganen Butter ein.

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  2. Gieße 1 Glas Sauerkirschen über einem Sieb ab und fange dabei 100 ml des Kirschsafts auf. Verrühre die 100 ml Kirschsaft in einer Schüssel mit Speisestärke, Rohrohrzucker und gemahlenem Zimt. Gib die abgetropften Sauerkirschen dazu, mische alles durch und fülle die Fruchtmasse in die Auflaufform. Hacke vegane Zartbitterschokolade grob und verteile sie auf den Kirschen.

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  3. Gib zarte Haferflocken, Weizenmehl (Type 405), Rohrohrzucker, Salz und die restlichen 60 g kalte vegane Butter in eine Schüssel. Verreibe die Zutaten mit den Händen zügig zu krümeligen Streuseln.

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  4. Verteile die Haferflockenstreusel gleichmäßig auf der Schoko-Kirsch-Schicht. Backe den Crumble auf mittlerer Schiene für 25 Minuten, bis die Streusel goldbraun sind und die Kirschfüllung am Rand blubbert. Lass das Dessert vor dem Servieren 5 Minuten ruhen.

    AI-generated

Nutrition per portion

443kcal

Protein
6g
Carbs
57g
Fat
20g

Worked out from the ingredients, a guide only. May contain: Gluten, Soy. Please check, this is an estimate and no guarantee.

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