Überbackene Maultaschen in Kräuter-Tomatensauce
Zarte Maultaschen treffen auf eine würzige Kräuter-Tomatensauce und geschmolzenen Käse. Dieses unkomplizierte Ofengericht ist perfekt für ein schnelles Abendessen im Alltag.
- Time
- 40min
- Effort
- Easy
- Energy
- 442kcal
- Per portion
- ≈ 3.31€
AI-generatedMethod
Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Schäle die Zwiebel sowie die Knoblauchzehe und schneide beides in feine Würfel. Schneide die Maultaschen in etwa 1 cm dicke Scheiben.
AI-generatedErhitze 1 EL Olivenöl in einer Pfanne. Gib die Maultaschenscheiben hinein und brate sie bei mittlerer Hitze für 5 Minuten an, bis sie leicht gebräunt sind. Nimm sie aus der Pfanne und lege sie in eine Auflaufform.
AI-generatedGib die Zwiebel- und Knoblauchwürfel in dieselbe Pfanne und dünste sie kurz an. Füge 400 g gehackte Tomaten, 1 TL getrockneten Oregano, 1 TL getrockneten Thymian, 1 Prise Zucker, 1 TL Salz und 2 Prisen schwarzen Pfeffer hinzu und lasse die Sauce für 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln.
AI-generatedGieße die Kräuter-Tomatensauce über die Maultaschen in der Auflaufform und bestreue alles gleichmäßig mit 150 g geriebenem Mozzarella. Backe den Auflauf im Ofen für 15 Minuten, bis der Käse vollkommen geschmolzen und leicht goldbraun überbacken ist. Zupfe die Blätter von 4 Stängeln frischem Basilikum und streue sie vor dem Servieren darüber.
AI-generated
Nutrition per portion
442kcal
- Protein
- 19g
- Carbs
- 37g
- Fat
- 22g
Worked out from the ingredients, a guide only. May contain: Eggs, Gluten, Milk. Please check, this is an estimate and no guarantee.
