Gebackener Camembert aus dem Ofen mit Birnen und Walnüssen
Cremig geschmolzener Ofenkäse trifft auf süße Birnenspalten und knusprige Walnüsse. Ein unkompliziertes herbstliches Gericht, das du direkt mit frischem Baguette genießen kannst.
- Time
- 32min
- Effort
- Easy
- Energy
- 762kcal
- Per portion
- ≈ 3.21€
AI-generatedMethod
Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Schneide das Baguette in dicke Scheiben. Wasche die Birnen, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in feine Spalten. Hacke die Walnusskerne grob. Zupfe die Nadeln von den 2 Zweigen frischer Rosmarin ab und hacke sie fein.
AI-generatedNimm die 2 Camembert aus der Plastikfolie und lege sie zurück in ihre Holzform oder in eine kleine auflauffeste Form. Ritze die Oberfläche der Käse kreuzweise ein. Verteile den gehackten Rosmarin darauf und beträufle beide mit 1 EL Olivenöl.
AI-generatedPlatziere die Käse auf einem mit Backpapier belegten Backblech. Verteile die Birnenspalten daneben, beträufle sie mit 2 EL Honig und würze sie mit 1 Prise Salz sowie 1 Prise schwarzer Pfeffer. Streue die gehackten Walnusskerne über die Birnen.
AI-generatedBacke das Blech im Ofen für ca. 12 Minuten. Lege dann die Baguettescheiben mit auf das Blech und backe alles weitere 5 Minuten, bis das Brot leicht gebräunt ist und der Käse im Inneren flüssig geschmolzen ist.
AI-generated
Nutrition per portion
762kcal
- Protein
- 33g
- Carbs
- 53g
- Fat
- 44g
Worked out from the ingredients, a guide only. May contain: Gluten, Milk, Tree nuts. Please check, this is an estimate and no guarantee.
